Паровой шкаф используют для приготовления на пару и бережной тепловой обработки: заготовки, полуфабрикаты, овощи, тесто и блюда, где важна влажность и равномерный прогрев. Формат на 12 противней удобен для потока: загрузил партию, получил стабильный результат без пересушивания. Напольная установка рассчитана на постоянную работу в цеху или кухонной линии. Доставка по Бишкеку и Кыргызстану. Сервис TEHNOHOL.