Электрическая печь-коптильня Airhot ESM-101 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, колбас, сыров и других продуктов. Подходит для предприятий общественного питания, торговых объектов и профессиональных кухонь. Модель оснащена рабочей камерой с правосторонней распашной дверью и выносным электромеханическим блоком управления. Электронный термоконтроллер с термозондом позволяет контролировать температуру внутри продукта, а таймер автоматически завершает работу после окончания заданного цикла. Корпус печи-коптильни изготовлен из нержавеющей стали AISI 201. Решетчатые полки выполнены из металла с хромированной поверхностью. На двери установлен аналоговый термометр для контроля температуры внутри рабочей камеры. Особенности Airhot ESM-101