Сковорода WOK из углеродистой стали 1.5 мм (деревянная ручка)

Углеродистая сталь — классика для вок-готовки: быстрый нагрев и резкая смена температуры дают нужный “stir-fry” эффект. Тонкие стенки позволяют повару управлять жаркой, не превращая блюдо в тушение.
Важно: такая сковорода требует подготовки. Перед первым использованием её нужно прокалить и сформировать масляную плёнку, иначе будет липнуть и ржаветь. Мыть без абразивов, сушить насухо, после мойки можно тонко смазывать маслом.
По плитам: лучше всего газ/огонь. Для индукции подходит только при наличии WOK-индукции/конфорки с выемкой под сферическое дно.
Доставка по Бишкеку и Кыргызстану. Сервис TEHNOHOL.

Тип:: сковорода-вок традиционная

Диаметр:: 20 см, 24 см, 26 см, 28 см, 30 см, 32 см, 34 см, 36 см, 38 см, 40 см

Материал:: углеродистая сталь

Толщина, мм:: 1.5

Ручки:: основная деревянная + дополнительная полукруглая

Плиты:: газ/вок-конфорка; индукция только со сферическим основанием (wok)