Электрические жарочные поверхности CSAINOX предназначены для профессионального приготовления продуктов методом контактной жарки в ресторанах, кафе, столовых, заведениях быстрого питания и на других предприятиях общественного питания. Гладкая рабочая поверхность подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, бургеров, яиц, полуфабрикатов и других продуктов. Термостатическая система управления позволяет регулировать температуру в диапазоне от 50 до 300 °C и поддерживать стабильный нагрев рабочей поверхности. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304/430 и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию. Для отвода масла и жира предусмотрены специальный канал, сливное отверстие и съемный контейнер. Защита от разбрызгивания помогает поддерживать рабочую зону в чистоте. Линейка представлена моделями разной ширины: 300, 500, 600, 900 и 1200 мм при глубине 570 мм. Это позволяет подобрать оборудование под размер кухни и требуемую производительность. Особенности
гладкая жарочная поверхность
температурный режим 50–300 °C
термостатическое управление
регулируемый термостат
равномерное распределение тепла
световой индикатор работы
корпус из нержавеющей стали AISI 304/430
съемный контейнер для сбора жира
канал для отвода масла и жира
сливное отверстие
защита от разбрызгивания
регулируемые по высоте ножки
настольное исполнение
модели различной ширины
маркировка CE
Характеристики Бренд: CSAINOX Модель: Различные исполнения Тип оборудования: Электрическая жарочная поверхность Назначение: Жарка мяса, рыбы, овощей и других продуктов Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304/430 Управление: Термостатическое Тип установки: Настольный Тип рабочей поверхности: Гладкая Температурный режим: 50–300 °C Регулировка температуры: Есть Размеры: 300 × 570 / 500 × 570 / 600 × 570 / 900 × 570 / 1200 × 570 мм Световой индикатор: Есть Контейнер для сбора жира: Съемный Канал для отвода жира: Есть Сливное отверстие: Есть Защита от разбрызгивания: Есть Регулируемые ножки: Есть Маркировка CE: Есть
Тип оборудования:: Электрическая жарочная поверхность
Назначение:: Жарка мяса, рыбы, овощей и других продуктов